kräusen hell

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La Kräusen è una specialità di birra molto speciale nell’ampia gamma del birrificio Kundmüller: la birra naturalmente torbida non viene semplicemente prodotta e imbottigliata, ma prima di finire nelle bottiglie viene raffinata con una deliziosa birra giovane. Questo processo è chiamato “ruffing” dai birrai. La chiara Kräusen di Kundmüller è un ottimo esempio di questo stile di birra tradizionale ed è meravigliosamente rinfrescante e pericolosamente bevibile.

Il Weiherer Kräusen scorre nel bicchiere nel colore del sole liquido ed è meravigliosamente naturalmente torbido. Una corona di schiuma bianca e ariosa si trova sopra la birra ed emana un delicato profumo di malto, grano delicatamente tostato, frutta fresca, luppolo erbaceo e limone. L’assaggio iniziale ricalca la prima impressione olfattiva e presenta una birra dal sapore vellutato e dal piacevole appeal. Il gusto corposo del grano essiccato al sole viene gradualmente unito da deliziosi aromi di erba appena falciata, lievito speziato, limone piccante, erbe aromatiche e luppolo floreale. Una fine amarezza e un accenno di mela verde completano elegantemente gli aromi. Il finale è amaro, secco e fresco.

La birra giovane conferisce alla Kräusen la sua particolare freschezza e scorza. Se non hai ancora assaggiato questo tradizionale stile di birra della Franconia, ti consigliamo la Weiherer Kräusen Hell.

Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Weiherer Bier Weiherer Bier
Tessera Bierothek®
10074026
EAN
4260007461006
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191
Viereth-Trunstadt Deutschland(DE)
MHD
08.01.2025
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birre della Franconia , campo
Gradazione alcolica
4.9 % vol
Amara unità
25 IBU
Mosto originale
11.3 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo , luppolo, lievito

Accisa
€ 0,21
Michael Urban
03.01.2022

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