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Il birrificio Kuchlbauer di Abenberg è specializzato nella produzione delle migliori birre di frumento. L'assortimento del tradizionale birrificio comprende un'ampia varietà di frumento, che delizia con meravigliose note di lievito e una vasta gamma di note tipiche della birra di frumento. L'esempio più intenso di questa serie è probabilmente Aloysius: il pregiato Weissbierbock è un vero spasso sia visivamente che in termini di gusto. Altamente aromatico, meravigliosamente maltato e invitantemente cremoso!
Aloysius si presenta in un tono castano scuro e profondo nel bicchiere e brilla rosso rame quando la luce lo colpisce. La birra bruno-rossastra è decorata con una maestosa corona di schiuma cremosa e leggermente colorata e ha un profumo seducente di malto forte, lievito, banana matura, fichi esotici e prugne dolci. L'assaggio iniziale rivela una birra voluminosa tipica del frumento con un bouquet di note decise e tanta, pregiata e frizzante anidride carbonica, che conferisce alla birra una grande cremosità. La birra Bock colpisce la lingua con un maltato dominante e accarezza il palato con forti aromi di caramello che si scioglie in bocca, banana cremosa, lievito speziato, chiodi di garofano, pane nero, drupacee mature e uva passa marinata al rum. Una fine acidità completa elegantemente il gioco degli aromi e si combina con una nota secca di luppolo per creare un finale brillante.
La Weizenbock di Kuchlbauer ha tutto ciò che ci si aspetta da una buona birra di frumento!
KuchlbauerAcqua, malto di frumento , malto d'orzo , luppolo, lievito
