Heller Kathrein-Bock

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In onore di Santa Caterina, ogni anno il 25 novembre si celebra la festa di Santa Caterina. Il giorno di Santa Caterina segnava la fine del lavoro nei campi e nei pascoli nelle campagne e, per molti, significava anche la fine del lavoro annuale. L'anno lavorativo si è concluso con festeggiamenti esuberanti e in molti luoghi è stata ed è proprio per questa occasione la cosiddetta Kathrein-Bockbier, che è stata servita giusto in tempo per il giorno di Katharina.

Il birrificio Grasser di Huppendorf produce anche una Kathrein-Bock, che viene spillata nel tardo autunno. Con una gradazione alcolica del 7,5%, la forte Doppelbock è perfetta per rendere accoglienti le prime serate davvero fredde. E anche se pochi di noi riescono a concludere l'anno lavorativo a fine novembre, il Kathrein-Bock è comunque buono anche se si torna in ufficio solo fino a lunedì prossimo e non prima dell'anno prossimo.

L'Huppendorfer Doppelbock si presenta nel bicchiere in una veste giallo miele e ha una fine schiuma bianca sul corpo di rame lucido. Un seducente profumo di malto sale al naso e si combina con un pizzico di caramello e un accenno floreale di luppolo per creare una miscela irresistibile. Il gusto iniziale rivela un corpo elegante con una fine dolcezza del malto e una fresca esplosione di luppolo. Note maltate di pane appena sfornato, zucchero di canna e grano tostato accarezzano il palato, mentre il luppolo apporta aromi di delicati agrumi, erba tagliata e sottile arancia.

Una perfetta armonia di luppolo e malto!

Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Huppendorfer Bier Huppendorfer Bier
Tessera Bierothek®
10055007
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brauerei und Gastwirtschaft Johannes Grasser, Huppendorf 25, 96167
Königsfeld Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birre della Franconia
Gradazione alcolica
7.5 % vol
Mosto originale
18.6 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito

27.11.2020
27.11.2020

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