Inserisci qui il tuo indirizzo e-mail per essere informato una volta non appena l'articolo sarà nuovamente disponibile.
La Baptist Helles si basa sullo stile di birra prodotto nella “Alte Freyung” all’inizio del XX secolo. Il bisnonno Joseph Göller gestiva il birrificio Göller insieme alla moglie Magarethe e al fratello Baptist, da cui deriva il nome di questa birra. Baptist Göller era responsabile dell’agricoltura ad Alte Freyung, mentre i fondatori dell’azienda Joseph e Magarethe Göller si occupavano del birrificio e della locanda. La “furberia” di Battista e la sua passione per le pecore si tramandano ancora oggi.
La birreria Göller si trova nel cortile interno dell’edificio Freyungs, che, come la birreria all’aperto, si estende fino al Messerschmidtsgraben e sfonda così il corso delle mura della città vecchia a nord.
La luce solare, giallo-dorata e limpida, quando viene versata crea una schiuma meravigliosamente cotonosa e colpisce per la rinfrescante nota agrumata nel profumo.
Il gusto granuloso è leggermente dolce con una sottile nota amara. I sapori di verdura e burro conferiscono alla Baptist Hellen anche una bella caratteristica della birra di campagna. Nel retrogusto, il Baptist Light è piuttosto speziato.
Questa luce rinfrescante ricorda un po’ uno shandy o una bella limonata e, grazie alla sua leggera bevibilità, è un gradito dissetante ghiacciato in estate.
Sia come ai tempi di Baptist Göller, originariamente per il torneo della testa di pecora o in qualsiasi altra occasione in cui dovresti mantenere la calma, questa luce battista ti rinfrescherà straordinariamente e manterrà vivo il mascalzone che è in te in ogni occasione.
Acqua, malto d’orzo , luppolo, lievito