La Doppelbock di Camba Bavaria, maturata in botti di bourbon, ha completamente impressionato i giurati del Meiningers International Craft Beer Award: la birra speciale è stata premiata con l’oro per due anni consecutivi. Alla luce di questa eccellente valutazione, le nostre aspettative per il Bock color caramello della botte di whisky salgono naturalmente a livelli vertiginosi - ma il nobile vino del Chiemsee può soddisfare le nostre aspettative?
Al cento per cento!
Meravigliose note di cioccolato e cocco si uniscono ai tipici aromi di vaniglia e whisky della botte di bourbon per creare un’irresistibile sinfonia e sollevare il Doppelbock per assaporare il paradiso. Il suo sapore corposo, vellutato e morbido offre il palcoscenico perfetto per le sfumature intense e complesse e accarezza il palato con sentori aromatici che spaziano dai fichi al cioccolato, dalla vaniglia alle prugne. L’enorme gradazione alcolica del 10,5% è sapientemente integrata nella profondità del gusto e riscalda corpo e anima con il suo fuoco speziato.
La Doppelbock invecchiata alla quercia di Camba Bavaria è consigliata come digestivo e si abbina meravigliosamente a dessert dolci come il tiramisù cremoso, le crêpes Suzette flambé o la mousse al cioccolato fatta in casa con crema alla cannella e frutti di bosco marinati. La Bock invecchiata in botte è una birra eccezionale che più che merita i suoi premi.
CambaAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
