holy smoke

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Anche se Bamberga e Norimberga non sono così distanti in termini di posizione, le specialità della birra di entrambe le città sono molto diverse. Mentre Bamberga è conosciuta in tutto il mondo per la sua meravigliosa birra affumicata, a Norimberga di solito si beve una birra rossa speziata con le piccole salsicce alla griglia nel Kümmelweckla (e anche tutto il resto). St.ERHARD® di Bamberga e Orca Brau di Norimberga hanno deciso di combinare entrambi gli stili di birra e creare così un ponte culinario tra le loro città natali in un progetto comune.

Il magnifico risultato della collaborazione francone-francone è una birra rossa affumicata luppolata a freddo chiamata Holy Smoke con luppoli regionali e pregiato malto di faggio affumicato della malteria Weyermann di Bamberga. Questa creazione aromatica è prodotta con lievito di birra vera e porta in tavola un'enorme gradazione alcolica del 6,5%.

In termini di gusto, la birra rosso volpe brilla con una simbiosi di frutti scuri, aromi di fumo, caramello e malto morbido. La varietà di luppolo Monroe offre note succose di fragole, ribes e ciliegie mature. La selezione accurata di vari malti speciali fornisce componenti complementari che completano il gioco aromatico con sfumature di caramello cremoso e miele di fiori speziato. Una freschezza luppolata completa armoniosamente l'opera d'arte complessiva e rende Holy Smoke una vera esperienza di piacere.


Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
orca brau orca brau
St. ERHARD® St. ERHARD®
Tessera Bierothek®
10001027
EAN
4260288531894
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
St. ERHARD GmbH, An der Spinnerei 3, 96047
Bamberg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birre affumicate , campo
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Prosciutto con formaggio a pasta dura piccante
Portata principale: Pollo con salsa indiana piccante e riso
Dessert: Strudel di mele con salsa alla vaniglia
Gradazione alcolica
6.5 % vol
Mosto originale
15 ° Plato
Ingredienti

Acqua, Malto d'orzo , luppolo, lievito

Accisa
€ 0,18
14.07.2022
07.07.2022
05.07.2022
05.07.2022
04.07.2022

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