Oriental Brewery

Cass Fresh è una delle birre più conosciute al mondo e leader di mercato in Corea del Sud, con una quota di mercato impressionante. Il marchio è da tempo diventato il fiore all'occhiello di Oriental Brewery, il più grande produttore di birra del Paese. Questa lager coreana si sposa perfettamente con la variegata cucina del suo Paese d'origine, ma grazie al suo carattere leggero e fresco, si sposa bene anche con piatti mediterranei, curry thailandese piccante o un currywurst berlinese. Un vero tuttofare, che ha portato il suo birrificio al successo mondiale.

Da radici solide alla leadership di mercato

Fondata nel 1952, la Oriental Brewery si è sviluppata nel corso dei decenni fino a diventare un'azienda leader nel panorama birrario sudcoreano. Dopo diversi cambi di gestione, nel 2014 il birrificio è entrato a far parte di Anheuser-Busch InBev e da allora ha coltivato un portafoglio che non solo è tra i più popolari del Paese, ma riscuote successo anche a livello globale. Il marchio Cass, in particolare, è riuscito a stabilizzare la propria posizione di mercato: dopo aver detenuto una quota di mercato schiacciante negli anni '80, ha dovuto temporaneamente cedere il passo alla concorrenza negli anni '90, ma grazie a investimenti mirati e strategie di marketing, ha riconquistato il primo posto. Come tutti i birrifici, la Oriental Brewery è soggetta al flusso e riflusso della domanda, ma è sempre stata in grado di riprendersi e tornare ai suoi consueti solidi risultati di vendita.

Il ristoro incontra l'innovazione

Prodotto simbolo dell'Oriental Brewery , Cass Fresh è costantemente sotto i riflettori. Questa lager leggera e soffice è rimasta fedele al suo carattere fresco e distintivo fin dal suo inizio, affidandosi a moderne tecnologie di birrificazione, materie prime pregiate e idee innovative. Questo continuo miglioramento include, ad esempio, il nuovo design della bottiglia e uno speciale processo che garantisce la massima freschezza attraverso la maturazione a freddo a 0 gradi Celsius per 72 ore. Anche il packaging è stato volutamente progettato per essere chiaro, semplice e dinamico, soddisfacendo il desiderio dei consumatori di autenticità e leggerezza visiva.

Panoramica della gamma di prodotti

Oltre alla popolare Cass Fresh, Oriental Brewery offre un'ampia selezione di lager: Cass Light è una versione più leggera con un contenuto ridotto di carboidrati e alcol, mentre Cass X2 è particolarmente delicata, con una gradazione alcolica di circa il 2,9%. Cass Red, con una robusta gradazione alcolica del 6,9%, è rivolta agli amanti delle birre più intense. La selezione è completata da varietà come Golden Lager, Light, Premier Pilsner e Premier Dunkel, che coprono diversi profili aromatici e offrono varietà nel bicchiere. Cass Fresh è il prodotto di punta del birrificio.

Oriental Brewery coniuga decenni di tradizione birraria con tecnologie innovative e una chiara identità di marca. Che si tratti dell'iconica Cass Fresh o della vasta gamma di altre birre della casa, il birrificio è sinonimo di una cultura della lager rinfrescante che vanta una fedele base di fan sia in Corea del Sud che all'estero.