Il birrificio Leikeim è un'istituzione in Franconia ed è sinonimo di birra locale con carattere francone e molto gusto.

Cinque generazioni di conoscenza della birra

Con Andreas e Ulrich Leikeim la famiglia è oggi alla quinta generazione alla guida del birrificio. Ma i Leikeim non sono solo responsabili della gestione dell'azienda, hanno le mani in tutto: dalla selezione degli ingredienti raccolti a mano al processo di produzione della birra fino all'imbottigliamento nella sempre popolare bottiglia con tappo oscillante, la famiglia Leikeim apprezza la trasparenza e garantisce l'eccellenza in tutto Step. Il padre fondatore del birrificio è Johann Leikeim. Il macellaio e locandiere fondò la birreria nel 1887 e rifornì Altenkunstadt e i dintorni di ottima birra. I suoi figli, nipoti e pronipoti hanno seguito gradualmente le sue orme e hanno assicurato la continuazione del suo sogno con impegno e passione.

Da franchi per franchi

La birra di Leikeim vanta il suo vero carattere francone: i membri della famiglia Leikeim, in quanto autoctoni della Franconia, sanno che sapore dovrebbe avere una birra della Franconia e mantengono sempre questo standard. Un sorso della loro birra dovrebbe dare agli amanti della birra una sensazione di casa, non importa dove si trovino. Ma c’è di più nella filosofia dell’azienda di famiglia. Essendo un’azienda con quasi 135 anni di storia, la tradizione è un fattore che deve essere mantenuto e vissuto. I Leikeim sono orgogliosi della loro tradizione familiare e della loro lunga storia di produzione della birra. Questo patrimonio di esperienza e la passione tramandata di generazione in generazione sono alla base dell'azienda di famiglia. Un obiettivo comune ci unisce. I Leikeim si impegnano anche per una produzione di birra senza compromessi: non ci sono compromessi quando si tratta del gusto e della qualità delle materie prime, motivo per cui la famiglia attribuisce grande importanza agli ingredienti locali e all'impegno sociale. I Leikeim si impegnano con molta passione ed entusiasmo nella tutela dell'ambiente. Le risorse vengono utilizzate in modo sostenibile e le materie prime provengono, ove possibile, da agricoltori regionali. Leikeim sostiene la vita culturale della sua terra natale con impegno sociale e aiuti finanziari nel campo dello sport.

Leikeim è un'azienda familiare olistica che produce birre eccellenti e sostiene con passione la Franconia.