Hitejinro

HiteJinro è il nome di un'azienda di bevande nota in Corea del Sud, suo paese d'origine, principalmente per la produzione di soju. Con tre sedi produttive, HiteJinro è in testa alla classifica mondiale delle distillerie di soju di maggior successo e produce uno dei liquori più popolari al mondo. Il soju viene tradizionalmente distillato dal riso fermentato, ma oggi viene talvolta distillato con materie prime amidacee come cereali o patate. Questo liquore pregiato è limpido come l'acqua e viene spesso servito con i cibi o come digestivo. Tuttavia, questo articolo non riguarda la filiale di HiteJinro, ma piuttosto l'omonimo birrificio, anch'esso parte dell'impero delle bevande.

Successo globale con Soju e TERRA

Jinro è stata fondata poco più di 100 anni fa e si è rapidamente affermata come uno dei più importanti fornitori di bevande sul mercato sudcoreano. Nel 2006, l'azienda è stata acquisita dal marchio Hite. Hite è un produttore di bevande specializzato in birra. Questo sviluppo non solo ha cambiato il nome, ma ha anche ampliato la gamma di prodotti con un altro prodotto: birre come HiteJinro TERRA . Le principali fonti di reddito erano e sono tuttora i vari distillati come soju e whisky, ma la birra della casa gode di un'ottima reputazione anche nell'Asia orientale e sta lentamente ma inesorabilmente conquistando il mercato globale delle bevande. TERRA, ad esempio, ha avuto un vero e proprio successo al suo debutto. Nei primi 100 giorni dal suo lancio, sono state vendute 100 milioni di bottiglie. Le ragioni di questo successo sono sicuramente la qualità, il gusto e l'attenzione ai dettagli. A differenza di molte birre asiatiche, questa lager leggerissima non è prodotta con riso e non è gassata. TERRA è realizzata al 100% con malto australiano e ha una consistenza in bocca piacevolmente frizzante ed effervescente, ottenuta unicamente grazie alla pazienza dimostrata nel processo di fermentazione.

La Corea è un paese affascinante con innumerevoli attrazioni. Città come Seul e Busan attraggono milioni di visitatori ogni anno, i parchi nazionali attraggono con scenari naturali mozzafiato, Jeju e altre isole invitano a nuotare, fare escursioni e trascorrere le vacanze, e il cibo locale è così vario e delizioso che vale la pena visitarlo di per sé. Tuttavia, la Corea del Sud è raggiungibile in almeno 12 ore di volo dalla Germania, il che la rende un po' impegnativa da raggiungere. Se desiderate comunque immergervi nella sua entusiasmante cultura e assaporarne le delizie culinarie, dovreste provare le deliziose creazioni di HiteJinro (e magari ordinare qualcosa da mangiare al ristorante coreano locale)!

건배