Der Grosch

Birrificio Grosch dal 1492

Il birrificio Grosch di Rödental, vicino a Coburgo, è un esempio di una lunga e consolidata tradizione birraria, che continua ancora oggi nell'Alta Franconia. Il birrificio detiene i diritti di produzione dal 1492, il che lo rende uno dei birrifici più tradizionali della regione. È ancora a conduzione familiare e gestito in modo indipendente.

L'Alta Franconia è nota per la sua variegata cultura birraria. Il birrificio Grosch fa parte di questa tradizione e concepisce la produzione di birra come un'attività artigianale. La produzione avviene su scala gestibile, con una chiara attenzione agli stili di birra classici. Equilibrio, bevibilità e un gusto pulito sono fondamentali.

La gamma comprende birre classiche della Franconia, ma anche birre speciali e analcoliche. Queste ultime sono prodotte con gli stessi elevati standard di tutte le altre birre: corpose, equilibrate e dal gusto convincente.

Il birrificio Grosch non si considera un fornitore per il mercato di massa, ma un'azienda artigianale radicata a livello regionale. Tragitti di consegna brevi, collaborazione con partner regionali e un uso responsabile delle risorse sono parte integrante della filosofia aziendale.

Le birre del birrificio Grosch rappresentano la tradizione birraria della Franconia senza fronzoli.