Ayinger Privatbrauerei

La birra viene prodotta nel birrificio privato Ayinger da oltre 140 anni. Nella settima generazione e nel rigoroso rispetto della legge sulla purezza, qui viene prodotta birra semplice e di prima classe. Situata in posizione idilliaca tra Monaco e le Alpi, Aying è una città bavarese di prima classe. La tradizione e la cultura della birra sono strettamente intrecciate e trovano il loro epicentro nell'Ayinger Braustüberl. Un luogo che unisce magnificamente tradizione e modernità ed è molto frequentato. Il birrificio privato Ayinger è inserito in questo ambiente pittoresco.

Cultura pura

È chiaro che la birra appartiene alla Baviera come la senape dolce alla salsiccia bianca. Quanto è chiaro lo si capisce solo dopo essere stato ad Aying e aver parlato con il direttore del birrificio Franz Inselkammer. Gestisce l'azienda di famiglia insieme ai suoi cari e allo stesso tempo funge da sorta di ambasciatore culturale per la regione. Con tanto amore per la vita e passione, Inselkammer è un ambasciatore della birra e del divertimento in Baviera. Con ristorante, birreria, birreria e birrificio, guida un insieme unico di ospitalità bavarese e preserva le tradizioni della regione con numerosi eventi. Il birrificio privato Ayinger è il fulcro della moderna vita bavarese e il capo Inselkammer punta con molta passione alle radici della tradizione, dei costumi e del bere in Baviera.

Allora una bella Bräuweisse!

Eccellente

Per la sua eccellente birra, il birrificio privato Ayinger attribuisce particolare importanza all'alta qualità dei suoi ingredienti. Un punto forte è sicuramente l'acqua con cui viene prodotta la birra: proviene dal pozzo di St. Andreas Quelle ad Aying e, grazie alla sua composizione nutritiva, è riconosciuta come acqua minerale naturale. Ma anche le altre materie prime provengono dalla zona di Aying. Solo il meglio finisce nel bollitore del birrificio privato Ayinger. Il risultato è un'ampia gamma di 14 specialità di birra riconosciute in tutto il mondo. Infatti il birrificio privato Ayinger ha già ricevuto numerosi premi. Particolarmente accattivante è la Bock Celebrator scura: oltre a innumerevoli premi, questa birra forte è stata addirittura nominata una delle 50 migliori birre del mondo.

Bene, prendilo!