arcade city

Già dall'elenco degli ingredienti insoliti si capisce che questa birra proviene da BrewDog nel reparto Overworks. Il birrificio di Ellon vicino ad Aberdeen, in Scozia, è dedicato alle birre creative ed è una vera oasi per lieviti selvaggi e birrai selvaggi. La straordinaria birra scura chiamata Arcade City è una delle birre pazzesche prodotte lì ed è prodotta con fiori di gelsomino e mirtilli rossi.

Arcade City è un omaggio alla città giapponese di Tokyo. Nessun'altra città al mondo controlla le persone che affluiscono ogni giorno in città così perfettamente come Tokyo. Il paesaggio urbano è caratterizzato da grattacieli altissimi, distributori automatici colorati e innumerevoli bancarelle che vendono prelibatezze fatte a mano. Tokyo è un piccolo universo a sé stante e una calamita per viaggiatori da tutto il mondo. La capitale del Giappone ha alle spalle una storia che risale a migliaia di anni fa ed è sede di un ricco tesoro culturale e di una cucina rinomata in tutto il mondo.

Come molti altri, i birrai del birrificio scozzese BrewDog sono entusiasti di questa vivace metropoli e le hanno quindi dedicato una birra. Arcade City è una birra scura che matura fino al suo massimo splendore in botti di whisky. Gelsomino e mirtilli rossi conferiscono alla stout un'acidità insolita che si sposa perfettamente con le note di cioccolato, malto tostato e uva passa al rum.

Una stout sorprendente, insolita e potente come Tokyo.