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Zero Fox Given è una storia divisa in più parti. Come in una serie di libri epica, i birrai hanno condiviso la trama emozionante e dettagliata in modo che possiate godervela più a lungo e che potessero davvero includere tutto ciò che volevano raccontare. Tutti gli elementi della storia si basano sulla stessa composizione di malti e vengono fermentati con gli stessi ceppi di lievito. Quando si tratta di luppolo, i birrai vogliono dare il massimo e concedersi ogni libertà.
Per la prima parte della saga, nell'idromassaggio sono state utilizzate le varietà di luppolo Citra Incognito, Columbus e Chinook Nektar. Per il successivo dry hopping sono state utilizzate altre due varianti Citra e un altro nettare Chinook. Utilizzando l'oro verde aromatico e due tipi di malto, gli intraprendenti birrai hanno creato un'India Pale Ale con un'enorme gradazione alcolica del 6,5%. I primi capitoli della storia ci presentano i protagonisti in tutto il loro splendore olfattivo: il luppolo fresco agrumato e le drupacee mature giocano i ruoli principali. Mentre beviamo, conosciamo alcuni dei ruoli secondari con lievi note di malto e cereali morbidi e appaiono di nuovo anche le stelle. Note succose di lime, limone e pompelmo cantano un duetto sonoro finché l'amaro antagonista non entra in scena e conclude lo spettacolo in modo fine e armonioso.
Che storia ti sussurrerà questa birra?
Acqua, malto d'orzo , malto di farro , luppolo, lievito