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Oltre al marchio Storch im Glück, il birrificio Schleicher di Itzgrund ha un altro progetto: con il marchio NATURAL il team produce birre biodinamiche prodotte con materie prime provenienti dalla coltivazione Demeter. Il suo lavoro si basa sui tre principi di responsabilità, entusiasmo e bontà. I produttori di birra vogliono essere il più responsabili ed economici possibile nell'uso delle nostre risorse e della natura. Le materie prime vengono coltivate secondo le rigide linee guida di Demeter e sono sia biologiche che regionali. Tutta la produzione della birra si basa su un'attenta ricerca. Con tanta dedizione, passione e gioia, il birrificio lavora per migliorare ogni giorno. La tua buona birra nasce dal buon lavoro e può essere gustata con la coscienza pulita.
La luce della linea NATURAL può essere consumata con la coscienza pulita anche da persone intolleranti al glutine e senza conseguenze per la salute perché è priva di glutine. Il piacere della birra senza preoccupazioni ti invita a bere con un bouquet di cereali maturati al sole e prati estivi in fiore. Questo rivela un corpo leggero con una varietà completa di malti. Il grano dorato incontra una dolcezza delicata, morbide note di miele e avena fine al palato. Il luppolo fornisce armoniosamente un'amarezza frizzante e un po' di spezie.
Gustoso o senza glutine? In passato dovevi scegliere, ma la lampada Schleicher è entrambe le cose!
SchleicherAcqua di fermentazione, malto d'orzo DEMETER, luppolo DEMETER
Ingredienti da coltivazione biodinamica
