buy or die slime - new england pale ale

Il birrificio Blech.Brut non solo eccelle nell’osservare ironicamente i fenomeni sociali, ma il suo team ha anche un talento per creare inquietanti creature fantastiche. Fantasmi, mutanti e mostri dai disegni macabri adornano le etichette delle lattine, conferendo alle birre al loro interno un tocco di umorismo e un’aura di mistero.

La nuova serie di mostri si adatta perfettamente al concept e ci presenta cinque birre e cinque piccole bestie: un cervello da sollevatore di pesi dall’aspetto sinistro, un polpo con un occhio solo, una buccia di banana con arti, bocca e baffi, una creatura di melma verde con tre occhi e una mostruosità rosa che spara lampi di luce color arcobaleno e vanta molti occhi, denti aguzzi e un’impressionante scia di melma.

Quest’ultima creatura è la mascotte della New England Pale Ale chiamata Buy Or Die Slime. La birra è luppolata a secco con luppoli Dolcita, HBC 630 e Nelson Sauvin e, versata nel bicchiere, si presenta di un delicato colore dorato torbido. Una soffice schiuma color avorio si erge in cima, sprigionando un invitante aroma di luppolo fruttato ed erbaceo. Il primo sorso non fa eccezione, accarezzando il palato con un ricco bouquet di frutta tropicale, uva verde, frutta a nocciolo matura, fragole ed erbe di campo. Il malto rimane sottilmente sullo sfondo, contribuendo unicamente alla consistenza morbida e cremosa della birra.

Buy Or Die Slime è una pale ale morbida e succosa, perfetta per le tiepide serate primaverili!