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Un amore estivo è breve e dolce, spensierato ed emozionante, intenso e finisce con la stessa rapidità con cui è iniziato. Più o meno lo stesso vale per la birra leggera e friabile Summer Fling di Yankee & Kraut.
Summer Fling è una Double Dyr Hopped New England Pale Ale ispirata alla sensazione confortante di una calda brezza estiva. Il carattere gentile della birra ti avvolge come una brezza calda che profuma di sale, sole, mare e avventura. Per fortuna la birra ha molta più sostanza di una brezza estiva e ha anche un sapore migliore. Vale a dire, resina di pino speziata, succo appena spremuto di pompelmo aspro, mango maturato al sole e ananas dorato. Dobbiamo ringraziare i luppoli aromatici Citra Cryo, Sabri Cryo e Mosaic BBC per questa tavolozza natalizia.
L'amore estivo sotto forma di birra sfocia nel bicchiere in oro chiaro e presenta una maestosa corona di schiuma bianca a pori grossi. Il gusto iniziale rivela un corpo leggero e snello con anidride carbonica gorgogliante e una tavolozza di sapori estivi: note di una varietà di frutti tropicali incontrano al palato aromi di fieno, erba appena falciata e frutta verde. Una delicata amarezza attraversa il piacere di bere e completa armoniosamente il gioco degli aromi.
Summer Fling è meravigliosamente rinfrescante ed è proprio la birra giusta per farti entrare nell'esuberante umore estivo.
Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d' avena , luppolo, lievito