La World Beer Cup è una competizione in cui birrai provenienti da tutto il mondo si incontrano e confrontano le loro migliori creazioni. Questa felice resa dei conti si svolge ogni due anni negli Stati Uniti. L’organizzatore è l’Association of Brewers, un’organizzazione di birrifici americani. La World Beer Cup è una delle più grandi competizioni della birra e attira ogni anno sempre più birrifici. I pezzi di birra sono classificati in quasi un centinaio di categorie e misurati tra loro; i vincitori ricevono medaglie di bronzo, argento e oro. I birrai provengono da ogni angolo del mondo e ad oggi sono più di 55 i paesi partecipanti, per un totale di quasi 7.000 birre presentate. Un gruppo di rinomati esperti dell’industria della birra valuta le birre presentate e assegna gli ambiti premi. La partecipazione alla World Beer Cup non solo può regalare ai birrifici una delle medaglie, ma li catapulta anche al centro dell’attenzione internazionale.
Questo è successo anche con Hirschbräu: il birrificio Sonthofen ha vinto una medaglia d’oro con la sua Doppelbock scura Doppel-Hirsch alla World Beer Cup 2012 e si è così guadagnato un buon nome sul mercato mondiale della birra. La tua Golden Boy è una birra forte e forte con un’enorme gradazione alcolica del 7,2%, che si presenta nel bicchiere in un marrone castano ramato e scintillante. Questa prelibatezza è meravigliosamente maltata e vale assolutamente la pena provarla!
Der HirschbräuAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
