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Il birrificio francone Hummel di Merkendorf festeggia ogni anno il primo Avvento con una specialità di birra molto speciale: la loro birra scura da festa è una birra forte e forte con un aroma corposo e un carattere armonioso.
La prelibatezza stagionale ha una gradazione alcolica bevibile del 5,6% e scorre nel bicchiere in una tonalità dorata cristallina e lucida. Una corona di schiuma densa e delicatamente colorata si trova in cima al corpo color miele, invitandoti a prendere il tuo primo sorso con un profumo invitante di noci tostate, caramello e cereali maturati al sole. Il gusto iniziale rivela una birra equilibrata con dolcezza morbida, spezie fini e amarezza ben bilanciata. Il malto tostato forma una base aromatica stabile su cui sbocciano note di pane appena sfornato, caramello cremoso e café au lait. Il luppolo non solo contribuisce all'amarezza complementare, ma fornisce anche note delicate di erbe e fiori estivi.
Poiché l'Avvento non è l'unica occasione per festeggiare durante l'anno, la pregiata birra scura da festa viene prodotta anche a Pasqua, Quaresima, Pentecoste e alla fiera della chiesa di Merkendorf. Devi celebrare le feste man mano che arrivano e il modo migliore per festeggiare è con una birra fresca e scura in mano! Saluti al ricco calendario dei festival!
Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito