Helle è l'orgoglio dei franconi e dei bavaresi: insieme al grano, questa bevanda rotonda e gustosa è una delle preferite nelle birrerie e nelle birrerie all'aperto. Quasi nessun'altra birra si sposa così bene con la cucina locale. Le spezie fini, la delicata acidità e la delicata freschezza completano perfettamente ogni pasto e si abbinano in modo ottimale a piatti pesanti, sostanziosi e grassi. Una Schäuferla con canederli, cavolo rosso e salsa è deliziosa anche senza birra, ma la birra chiara crea un meraviglioso contrasto e il suo aroma si adatta abilmente al gusto del classico della Franconia.
Poiché sul mercato della birra ci sono molte Heller prodotte ad arte, la concorrenza è agguerrita. Un buon equilibrio ed equilibrio caratterizzano questo stile, quindi il birraio non può permettersi di commettere errori.
La copia di Binkert è assolutamente impeccabile ed estremamente gustosa. Il birrificio dell'Alta Franconia conosce le sfide legate alla produzione di un'eccellente birra chiara e ha affrontato questo stile con attenzione. Dopo una fase di sperimentazione e ritocchi, ora nella serie MainSeidla appare una birra chiara di grande successo. La birra al 4,9% viene prodotta con i luppoli Perle e Select di Spalt e raffinata con malti selezionati. Il tempo, la lavorazione artigianale e l'arte della produzione della birra danno forma a questo vino pallido, che colpisce nella sua sapiente semplicità.
Brauhaus BinkertAcqua, malto d'orzo , luppolo
