La Bamberger Bierothek GmbH investe nuovamente nella qualità dei prodotti commercializzati e ora converte anche la spedizione di pallet ai clienti all'ingrosso nel trasporto refrigerato. Il leader di mercato nel settore dei negozi di birre speciali fa ancora una volta passi avanti e stabilisce un nuovo standard di settore in termini di qualità.
Dopo che all'inizio dell'anno la Bierothek GmbH ha convertito lo stoccaggio delle sue birre nel magazzino centrale vicino a Bamberga in un sistema di raffreddamento completo e da alcuni mesi offre anche la spedizione refrigerata per la spedizione dei pacchi ai clienti finali, il rivenditore specializzato di birra della Franconia è ora fare un altro passo avanti in termini di qualità della birra e spedire la merce su pallet prelevata Anche i clienti all'ingrosso e le nostre filiali Bierothek® ora sono tranquilli. "Stiamo lavorando gradualmente per migliorare i nostri processi in termini di redditività, qualità della birra e sostenibilità, in modo da poter offrire ai nostri clienti l'offerta più interessante sul mercato", afferma Christian Klemenz, fondatore di Bierothek®, riguardo al nuovo investimento del rivenditore specializzato.
La birra fresca trae vantaggio dal mantenimento della catena del freddo più lunga possibile e soprattutto le birre a base di luppolo ricevono la qualità necessaria nel percorso dal birrificio al consumatore. Allo stesso tempo, l’aspetto della sostenibilità gioca un ruolo centrale in questi investimenti per la start-up di Bamberga. Sin dall’inizio il magazzino frigorifero centrale della Bierothek® è alimentato al 100% con elettricità proveniente da fonti idroelettriche rinnovabili e le emissioni di CO2 legate ai trasporti vengono compensate nell’ambito delle misure di compensazione. Con l'introduzione del trasporto refrigerato nel settore all'ingrosso, Bierothek GmbH è ancora una volta all'avanguardia nel mercato tedesco della birra artigianale, ancora giovane e si prepara a fissare gli standard del settore.
