Per Sérgio e Patricia, come molti altri, l'impulso per la loro carriera birraria è stata la passione per la buona birra. Ad un certo punto, ai due lussemburghesi non bastava più solo godersi la buona birra: volevano mettere in pratica le loro idee sulla birra e realizzare i loro sogni sul luppolo. Prima che il tutto fosse pronto per la vendita, però, i due produssero un sacco di birra in casa.
Da casa al mondo a velocità supersonica
Il movimento della birra artigianale ha dato slancio al business della birra in molti modi: non solo nascono nuovi e giovani birrifici quasi ogni giorno, ma sempre più nuovi arrivati si fanno strada nei birrifici attraverso una o due deviazioni. Programmatori, dentisti ed enologi hanno voltato le spalle alle loro professioni per seguire il loro amore per la birra. Anche Patricia e Sérgio non hanno intrapreso il classico percorso di formazione per diventare birrai, ma hanno semplicemente iniziato. I primi esperimenti con la birra furono fatti tra le mura domestiche e dopo un po' iniziarono a produrre birre davvero gustose. Dopo che amici, familiari e parenti hanno convinto i due della qualità e della bevibilità delle loro birre, nel 2017 hanno fatto il passo verso la produzione di birra commerciale e hanno ufficializzato il loro progetto con il nome Totenhopfen Brauhaus. Dopo pochissimo tempo superarono i confini del Lussemburgo e vendettero la loro birra ai paesi circostanti. Patricia e Sérgio hanno preso d'assalto l'Europa con le loro squisite creazioni e il loro coraggio è stato premiato con premi e riconoscimenti prestigiosi. Nel giro di tre tempestosi anni, Totenhopfen Brauhaus si è affermato sul mercato internazionale della birra ed è stato nominato più volte il miglior birrificio del Lussemburgo e uno dei migliori birrifici del mondo da RateBeer.
La birra unisce
Per minimizzare inizialmente il rischio, i due lanciatori di razzi hanno deciso di non avere un proprio sistema di produzione della birra. Come birrai cucù, hanno viaggiato per il mondo sin dalla loro fondazione e hanno prodotto la loro birra nelle sacre sale di altri birrai. Non solo fanno molti nuovi amici, ma perseguono anche il grande obiettivo di mettere in rete i produttori di birra europei. Per Sérgio e Patricia la birra artigianale è molto più di un semplice alimento di lusso: la birra artigianale è parte integrante della loro qualità di vita e, oltre al divertimento e al divertimento, offre anche un legame tra persone, sfide e sorprese. Le birre del birrificio lussemburghese brillano con etichette uniformi nello stile delle xilografie artistiche e non sono belle solo dall'esterno. Il gusto è la carta vincente e al Totenhopfen si gioca più che generosamente. Tutte le birre sono creazioni delicatamente composte create in collaborazione con rinomati birrai di tutta Europa.
articolo No. | Prodotto | Contenitore | Prezzo | |
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65001005 |
plague mask |
0,33 L DOSE - € 17,88 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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65001004 |
three hopped hydra |
0,44 L DOSE - € 15,68 / LTR |
€ 6,90 |
Troppo popolare
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65001003 |
sourbit: apfelstrudel |
0,44 L DOSE - € 17,05 / LTR |
€ 7,50 |
Troppo popolare
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65001002 |
red lion |
0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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65001001 |
coconut cracker |
0,44 L DOSE - € 14,77 / LTR |
€ 6,50 |
Troppo popolare
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65001015 |
we still donut call cops |
0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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65001014 |
single sour origin |
0,38 L Flasche - € 19,74 / LTR |
€ 7,50 |
Troppo popolare
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65001013 |
eyes of the gods |
0,33 L DOSE - € 16,67 / LTR |
€ 5,50 |
Troppo popolare
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65001012 |
manioc jack |
0,33 L DOSE - € 16,67 / LTR |
€ 5,50 |
Troppo popolare
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65001011 |
hop spirit |
0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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65001010 |
goddess of mercy |
0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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65001009 |
caribbean winter |
0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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65001008 |
gose bumps |
0,33 L DOSE - € 16,67 / LTR |
€ 5,50 |
Troppo popolare
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65001007 |
bloody vlad |
0,33 L DOSE - € 16,67 / LTR |
€ 5,50 |
Troppo popolare
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65001006 |
love & other things |
0,44 L DOSE - € 15,68 / LTR |
€ 6,90 |
Troppo popolare
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10342070 |
paralyse durch analyse |
0,44 L DOSE - € 15,68 / LTR |
€ 6,90 |
Troppo popolare
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10342069 |
analyse durch paralyse |
0,44 L DOSE - € 15,68 / LTR |
€ 6,90 |
Troppo popolare
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65001016 |
damn, you´re...majestic |
0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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