Analog.Bier è una collaborazione tra i noti birrai Andreas Martin e Jann von der Brelie.
Berlino incontra Lipsia
Andreas fa parte del team del birrificio Schneeeule di Berlino, specializzato nella produzione di uno stile di birra molto speciale. La Berliner Weisse è il cavallo di battaglia di Schneeeule e ciò che questi birrai amano produrre di più. L'assortimento comprende Berliner Weisse in un'ampia varietà di design e ingredienti molto speciali: i fiori nella birra non sono niente di insolito e qui vengono utilizzati anche l'olivello spinoso e i batteri lattici. In qualità di domatore di questi ingredienti a volte selvaggi, Andreas può giustamente definirsi un birraio artigianale e anche il suo collega Jann, che fa parte del birrificio Weisse Elster fondato nel 2014, conosce il settore della birra artigianale. Weisse Elster è un giovane birrificio di Lipsia che rappresenta la Germania orientale con birre creative, semplici, oneste e deliziose. I due maghi del luppolo sono assistiti dal mastro birraio Sam Derby. L'artista di origine americana viene da San Francisco ed è berlinese per scelta. È uno dei tre fondatori di Einbar. Oltre all'eccellente birra artigianale, il progetto mira anche a creare più comunità tra i birrifici artigianali berlinesi. Sam dà l'esempio e si unisce a Jann e Andreas.
Classico, moderno e altamente aromatico
Una volta completata la squadra, i tre Hop Head iniziarono a preparare la birra. Lo scopo delle loro attività di produzione della birra è quello di produrre birre che colpiscano per il loro carattere classico e concreto, la modernità senza tempo e la grande intensità aromatica. E dovrebbero essere gustosi. Per semplicità, le birre vengono prodotte nella filiale berlinese del birrificio Brewdog con il metodo del cuculo e l'artista di Lipsia David Eberhardt è responsabile delle eleganti etichette. Dopo una fase di produzione e sperimentazione, nel gennaio 2021 Analog.Bier è arrivata sul mercato con due tipi della migliore birra artigianale: oltre a una succosa Double Dry Hopped Double IPA, c'è una pregiata Hazy Pale Ale .
I birrai stanno già lavorando diligentemente all'espansione del luppolo per la loro gamma e siamo entusiasti di vedere quale sarà la prossima birra del nuovissimo birrificio Analog.Bier!
articolo No. | Prodotto | Contenitore | Prezzo | |
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10268028 |
monster party e.3 |
0,33 L DOSE - € 17,73 / LTR |
€ 5,85 |
Troppo popolare
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10268027 |
monster party e.2 |
0,33 L DOSE - € 17,70 / LTR |
€ 5,84 |
Troppo popolare
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10268026 |
monster party e.1 |
0,33 L DOSE - € 17,09 / LTR |
€ 5,64 |
Troppo popolare
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10268025 |
porter |
0,44 L DOSE - € 16,09 / LTR |
€ 7,08 |
Troppo popolare
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10268022 |
.session ipa |
0,44 L DOSE - € 14,14 / LTR |
€ 6,22 |
Troppo popolare
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10268021 |
mountain ipa |
0,44 L DOSE - € 14,32 / LTR |
€ 6,30 |
Troppo popolare
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10268018 |
analog. glow pale UK/US-Ale |
0,44 L DOSE - € 14,18 / LTR |
€ 6,24 |
Troppo popolare
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10268017 |
analog. neipa |
0,44 L DOSE - € 14,36 / LTR |
€ 6,32 |
Troppo popolare
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10268016 |
analog. west coast ipa |
0,44 L DOSE - € 14,32 / LTR |
€ 6,30 |
Troppo popolare
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10268015 |
analog. hopfen pale UK/US-Ale |
0,44 L Flasche - € 14,20 / LTR |
€ 6,25 |
Troppo popolare
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