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Fine della partita, sulla scacchiera rimangono solo pochi pezzi e ogni pezzo ora diventa sempre più importante. Il birrificio estone Lehe e St. Erhard di Bamberga hanno composto un barleywine leggermente diverso e vale sicuramente la pena vederlo. L'uso di un solo tipo di luppolo e una selezione minimalista di malto d'orzo conferiscono a questo barleywine il suo profilo molto speciale: aromi di frutta secca e caramello raggiungono il naso e sono ben accentuati anche nel profilo gustativo grazie alla recenza perfettamente adattata. Piacevolmente dolce e forte nel finale, il gioco finale tra Lehe e St. Erhard lascia sicuramente un'impressione duratura e ti fa desiderare di più.
Puoi scoprire di più sulla finale nel video di Tarmo:
Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito