bloomy skull - ddh ipa

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Cosa succede quando gli appassionati di luppolo si incontrano? Lavorano insieme!

Almeno nel mondo della birra artigianale, questo scenario si verifica abbastanza spesso. I mastri birrai dei birrifici giovani e moderni hanno spesso un grande entusiasmo per il luppolo. Quando queste persone si incontrano a fiere, festival o altri eventi, potresti avviare una conversazione. Parli di lavoro, scambi rapporti e idee, parli di avventure luppolose e, dopo questo scambio intimo, ti senti ispirato a mettere il tuo entusiasmo condiviso in una nuova creazione.

Quando la Cervesa Espiga della zona di Barcellona e la Tough Love della città portoghese di Esmoriz si sono unite, è esattamente quello che è successo. Con le forze combinate e una quantità irragionevole di luppolo, i birrifici hanno creato insieme la Bloomy Skull. La birra realizzata in collaborazione è una India Pale Ale forte e torbida, luppolata a freddo con le varietà di luppolo Strata ed Ekuanot. Orzo, grano e avena assicurano una consistenza morbida e aderente, mentre i peperoni verdi dorati profumano e gustano con note fruttate ed erbacee.

Bloomy Skull brilla in un giallo miele opaco nel bicchiere e profuma in modo accattivante di frutto della passione, fragole maturate al sole e salvia - tre aromi che si riflettono anche nel gusto. Al trio estivo si unisce un pizzico di pepe e una calda gradazione alcolica di 6,3%. Rinfrescante, vellutato, speziato, delicatamente amaro e fruttato!


Contenuto
0,44 Litro Potere

Brauerei
Espiga Espiga
Tessera Bierothek®
25009073
EAN
0748322239547
Peso
0.44kg(0.45kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Companyia Artesana Maians S.L., c/Malet 12, nau nº3, 08791
Sant Llorenç d’Hortons Alt Penedès – Barcelona Spanien(ES)
Bierregion
Spanien
Stile birra
birre multicereali , India Pale Ale
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Formaggio a pasta dura piccante con mostarda di fichi
Portata principale: Mac n formaggio
Dessert: Crepes alla frutta
Gradazione alcolica
6.3 % vol
Amara unità
50 IBU
Mosto originale
14 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, fiocchi d’avena, malto di frumento, malto d’avena, fiocchi d’orzo , luppolo, lievito

Accisa
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