La quintessenza dell’Italia sotto forma di luppolato: un sogno italiano!
Per la maggior parte di noi, l’Italia evoca immagini colorate di meravigliose spiagge bordate di pini, deliziose pizze e pasta, idilliaci uliveti e, ultimo ma non meno importante, succosi limoni giallo sole. Questi ultimi sono considerati il frutto simbolo dell’Italia e vi vengono coltivati da più di 2000 anni. Gli agrumi crescono particolarmente bene sui pendii soleggiati della Sicilia e sviluppano il loro aroma caratteristico nel corso della calda estate italiana. I mastri birrai di Birra Karma amano il loro paese e sono riusciti a imbottigliare questa passione. La tua Lemon Ale è il sole dell’Italia in forma liquida e un’esperienza di bevuta fresca di limone che non è seconda a nessuno.
La torbida birra dorata emana un delicato profumo di agrumi completato da note erbacee. L’aggiunta del coriandolo fa subito pensare alla Witbier belga. Tuttavia, ci sono alcune differenze nel gusto rispetto alla Witbier. Sebbene la birra al limone sia fruttata, le note fruttate sono contenute e non travolgenti. Il coriandolo crea una nota leggermente aspra quando viene bevuto, che crea un’interessante tensione con le note dolci del frutto. Il finale è fresco e piacevolmente amaro.
Dopo che l’Italia ha dovuto cedere il titolo di paese esportatore numero uno al Messico, ora si stanno aprendo nuovi mercati. Birra al posto degli agrumi. Se questa birra continua ad essere eccellente quanto la Lemon Ale di Karma, allora siamo più che soddisfatti di questo sviluppo.
Birra KarmaAcqua, malto d’orzo , segale , miele biologico, zucchero di canna, luppolo, spezie, lievito
