Il whisky è un distillato che ha un grande seguito. Molte persone amano godersi un bicchiere di questo nobile liquido dopo una stressante giornata di lavoro. Oggigiorno esistono addirittura degustazioni in cui un professionista vi guida attraverso una selezione di whisky squisiti e vi racconta ogni sorta di fatti interessanti sulla composizione degli aromi e sui possibili abbinamenti. Sicuramente non puoi sbagliare con un buon pezzo di cioccolato integrale alle noci con il tuo whisky, ma ovviamente ci sono combinazioni molto più sofisticate.
Birra e whisky per esempio. E con questo non intendiamo che dovresti goderti una bottiglia di succo d’orzo prima del tuo bicchiere di whisky. Esiste una soluzione più elegante: il birrificio Vulkan ha ideato un whisky distillato al 100% dal mosto del birrificio. Il pregiato brandy è ottenuto dal malto essiccato da un unico tipo di grano ed è quindi chiamato “Single Malt Whisky”. Una volta completato il processo di distillazione, lo spirito viene imbottigliato in botti di legno dismesse che precedentemente contenevano bourbon e Islay. La maturazione in questo legno aromatico conferisce al whisky un aroma aggiuntivo e forma un profilo aromatico composto da frutta matura, caramello cremoso, torba e una forte nota affumicata.
Il whisky di Vulkan è il regalo perfetto per tutti gli amanti della birra che amano avere di tanto in tanto qualcosa di più forte nel bicchiere.
Vulkan
