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Stile birra: Pale Ale
Le Pale Ale sono uno stile di birra classico e sono molto popolari in tutto il mondo. Si caratterizzano per il colore dorato, l'amarezza equilibrata e gli aromi fruttati. Un ottimo esempio di interpretazione moderna della birra chiara è Purple Dots del birrificio Blech.Brut.
Purple Dots combina le migliori caratteristiche di una birra chiara con una morbida ricchezza di malto e una generosa quantità di luppolo. Con una gradazione alcolica del 4,7%, questa birra è una bevanda ideale per incontri sociali e serate rilassate in cui vuoi goderti senza avere la testa pesante il giorno successivo. La birra è prodotta con malto d'orzo, frumento e avena, che le conferiscono una consistenza setosa e una sensazione in bocca meravigliosa. Le varietà di luppolo utilizzate: Ekuanot Cryo, Idaho 7 e Triumph garantiscono freschezza e diversità. La luppolatura a freddo intensifica l'aroma del luppolo senza aumentare eccessivamente l'amaro.
Il profilo aromatico di Purple Dots è composto da frutti tropicali, aromi di agrumi e una nota prominente di ananas dorato. Lasciati incantare dalla raffinatezza e dal gusto distintivo di Purple Dots e sperimenta una pale ale che unisce sapientemente tradizione e innovazione. Oltre a questo esempio, la serie Dots comprende anche Red e Blue Dots .
Blech.BrutAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d' avena , luppolo, lievito
