La Stone IPA è quasi un classico tra le India Pale Ale. Lanciata nel 1997, da allora delizia gli appassionati della birra luppolata con le sue distintive note fruttate e il suo ricco pacchetto di luppolo. La Stone IPA è un’opera d’arte totale composta da sette diverse varietà di luppolo che si uniscono per creare un’esperienza birraria davvero speciale. Non per niente la Stone IPA si classifica con 99 punti su 100 sul sito di valutazione della birra ratebeer.com: l’intensità del luppolo di questa birra non è seconda a nessuno ed è più che all’altezza del nome IPA.
L’IPA colpisce non appena la si versa con il suo colore limpido e dorato e il grande contrasto della schiuma bianca. Un fresco profumo di agrumi abbinato a note di frutti tropicali e un sentore erbaceo di pino colpisce immediatamente il tuo naso. La Stone IPA promette freschezza estiva e può sicuramente mantenere questa promessa: la birra leggera è intensamente agrumata senza essere troppo dolce. La nota agrumata è bilanciata da un leggero aroma di malto. Note amare e pulite attraversano l’intera esperienza di bevuta, la bevanda luppolata iniziale fa ciò che promette e rimane chiaramente luppolata e sottilmente floreale nel finale. Il gusto perlato rende la Stone IPA la compagna perfetta per le calde giornate estive. La Stone IPA di Stone Brewing è una delle IPA più popolari negli Stati Uniti ed è molto popolare anche qui. Non c’è da stupirsi, perché questa birra è una vera bomba di luppolo senza essere troppo amara o troppo floreale. Una perfetta India Pale Ale di Stone Brewing.
Stone Brewing USAAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
