Manolo Pistolo sembra il cattivo di un western selvaggio: un bandito incappucciato che brandisce una pistola in ogni mano e spara a chiunque si metta sulla sua strada senza battere ciglio. In effetti, il nome è in realtà una creazione della mafia della birra di Monaco.
Manolo Pistolo è il primo marchio di birra della squadra di Monaco e nasce da un’idea del tutto spontanea. Alla fine dell’estate 2018, i mastri birrai stavano finendo una pregiata birra chiara quando è nata l’idea di farne qualcosa di completamente diverso. La birra luppolata era la base perfetta per un distillato pregiato, quindi veniva distillata rapidamente. Il risultato è stato uno spirito limpido che ha catturato magnificamente l’essenza della birra chiara. Manolo Pistolo scorre nel bicchiere con il colore cristallino della pura acqua di sorgente e profuma seducentemente di luppolo. Se metti la delicatezza sulle labbra, sulla tua lingua esplode un fuoco d’artificio di aromi. Il luppolo conferisce note floreali e fruttate, mentre l’impressionante contenuto alcolico del 40,0% contribuisce a un calore focoso.
Il brandy di birra della München Brew Mafia è il complemento perfetto per le loro pregiate birre artigianali ed è adatto come aperitivo, come bicchierino, come detergente per lo stomaco tra una portata e l’altra o come piccolo dessert dopo.
Munich Brew Mafia
