Lavorare come birraio ti mette a contatto con argomenti molto diversi. Il team München Brew Mafia, ad esempio, dedica la sua ultima serie ai sette peccati capitali. Anche se il consumo (moderato!) di succo d’orzo di solito non comporta una deviazione dalla virtù, i birrai hanno trovato l’argomento entusiasmante e hanno deciso di affrontare in modo creativo orgoglio, avidità, lussuria, golosità, accidia, invidia e rabbia.
La prima parte della serie #sevensins è l’avidità. L’avarizia è il desiderio irragionevole di avere di più. Più possedimenti, più lusso, più cose. Una certa avidità fa parte della nostra moderna società dei consumi, ma anche il perseguimento di qualcosa di più deve avere dei limiti. Per distrarre la nostra mente dai saldi del Black Friday, dai saldi estivi e dal prossimo affare imbattibile, il birrificio München Brew Mafia ha creato un’irresistibile Session IPA.
L’avidità invita alla gola con un gioco fruttato di aromi. La composizione estiva di ananas, pompelmo, agrumi e resina di pino speziata è dovuta alle varietà di luppolo Mosaic e Bru-1. La birra dorata è piena di note fruttate succose e, con una gradazione alcolica sottile del 4,5%, ti consente di bere più di una bottiglia senza rischiare la tua virtù.
Questo buon vino tenta anche i moralisti!
Munich Brew MafiaAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
