ku´damm

Kurfürstendamm, affettuosamente chiamata Ku'damm dai berlinesi, è probabilmente la via dello shopping più famosa della capitale e meta di chiunque voglia sfruttare al massimo la propria carta di credito. Un negozio costoso segue l'altro, i pochi soldi non sono sicuramente nel posto giusto qui.

Il birrificio BRLO ha dedicato alla strada più feudale di Berlino una birra altrettanto fantasiosa quanto la sua omonima. Ku'damm è una pregiata Imperial Stout invecchiata in botte con un aroma molto speciale: la maturazione in botti di moscato fornisce il tocco nobile. Il vino, ottenuto dalle uve Moscato di fama mondiale, è noto per la sua dolcezza fruttata e il carattere floreale. Gli intenditori notano nel vino note di gelsomino, fiori d'arancio e caprifoglio. Le botti in cui matura questo vino speciale sono state utilizzate per affinare il popolare Raisin Bomber e conferire alla birra note corpose di vino forte e uva matura e pesante.

Ku'damm si presenta in una tonalità marrone scuro nel bicchiere e presenta al massimo un tocco di schiuma marrone nocciola sul corpo opaco. Un profumo seducente di legno imbevuto di vino, malto tostato e caffè appena preparato ti invita a prendere il tuo primo sorso. Ciò rivela un corpo voluminoso e un'incredibile gradazione alcolica del 10,9%, che fornisce calore alla bocca e allo stomaco. Note potenti di chicchi di caffè tostati scuri, cioccolato che si scioglie in bocca, malto caramellato e uva matura rendono Ku'damm una vera delizia.