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Anche se la stagione fredda spesso ci infastidisce con la sua pioggia costante, la nuvolosità grigio piombo e il vento gelido, a volte anche l'inverno può essere un vero sogno. Quando ha nevicato durante la notte e ti svegli al mattino in un paese delle meraviglie bianco zucchero a velo, il sole splende dal cielo azzurro e vedi i primi bucaneve spuntare dalla loro coltre bianca, allora l'inverno è davvero divertente. Se riuscite a trascorrere la serata sulle piste, sullo slittino o comunque con una lunga passeggiata e poi ricompensarvi con una birra corposa, allora l'inverno può restare per un po'.
La birra perfetta per occasioni di questo tipo è la Winter Dream del Monastero di Weltenburg. La birra non ha solo il nome appropriato, ma ha anche abbastanza sostanza per riscaldare corpo e anima a temperature sotto lo zero.
Il tuo forte Märzen si presenta nell'ambra dorata del sole invernale al tramonto ed è coronato da un palmo di schiuma bianca come la neve. La birra a bassa fermentazione è prodotta con malti chiari e scuri selezionati, che si riflettono nell'aroma e nel gusto. L'aroma meravigliosamente robusto è accompagnato da caramello cremoso, miele di bosco speziato e un accenno amaro di luppolo sulla lingua: una composizione festosa che completa ogni giornata invernale!
Weltenburger KlosterAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
