La birreria Drei Kronen nel cuore della cittadina francone di Memmelsdorf è un vero splendore già dall'esterno: l'edificio giallo nello stile architettonico tipico della regione è un edificio storico e in estate è decorato con rigogliosi gerani e altri fiori. All'interno si trovano un'accogliente camera per gli ospiti e un albergo.
Il vero pezzo forte, però, è il birrificio.
Cinque secoli di storia della birra
Da oltre 565 anni il birrificio Drei Kronen produce la birra più pregiata. Ciò rende il piccolo birrificio uno dei birrifici più antichi della regione. Se si considera che la Franconia e la Baviera sono i luoghi con la più alta concentrazione di birrifici al mondo, questo è davvero speciale. Il team del birrificio fa affidamento sulla sua secolare storia della produzione della birra e attinge alla ricchezza di esperienza di numerose generazioni di birrai che hanno trasformato il birrificio nell'azienda che è oggi. Il birrificio è di proprietà della famiglia da quattro generazioni ed è gestito dalle due figlie della famiglia. Lisanna e suo marito sono responsabili dell'hotel e delle camere, il birrificio è sotto la responsabilità di Isabella. Nel 2008 ha conseguito l'esame di mastro birraio e malteria e dalla sua formazione non solo ha portato con sé preziose conoscenze specialistiche, ma ha anche portato con sé in azienda il suo futuro marito. Anche Markus è un birraio e sostiene la famiglia dal suo matrimonio con Isabella nel 2015. Insieme, loro due portano il tradizionale birrificio verso il futuro con nuove idee, tecnologie innovative e la migliore birra. Per loro è particolarmente importante preservare la tradizione birraria della Franconia e le sue radici.
Figlie al top
La birra del birrificio Drei Kronen è un mix riuscito di classici semplici, evergreen della Franconia e moderna birra artigianale. Una manciata di specialità stagionali completano la selezione e garantiscono che ci sia la birra giusta per ogni gusto e ogni occasione. Esempi come la birra affumicata Stöffla o la ricca birra bock Böckla rappresentano l'arte birraria della Franconia e testimoniano l'esperienza secolare del birrificio. Il team dimostra il suo talento per le birre contemporanee con creazioni come la loro Kühlschiff IPA Nessie . I birrai attribuiscono grande importanza all'utilizzo delle migliori materie prime nel loro lavoro e acquistano gran parte dei loro ingredienti da agricoltori locali.
Chi ama la birra buona, semplice e prodotta con maestria, presso il birrificio Drei Kronen è sicuramente in buone mani.
Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Hauptstraße 19
96117
Memmelsdorf
info@drei-kronen.de https://www.drei-kronen.de
| articolo No. | Prodotto | Contenitore | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|
|
10228008 |
nessie – kühlschiff ipa |
0,33 L Flasche - € 8,79 / LTR |
€ 2,90 |
|
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10228006 |
orgel weisse |
0,50 L Flasche - € 4,00 / LTR |
€ 2,00 |
|
|
10228004 |
1457 |
0,50 L Flasche - € 3,80 / LTR |
€ 1,90 |
|
|
10228002 |
lotte |
0,50 L Flasche - € 3,80 / LTR |
€ 1,90 |
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|
10228011 |
lotte - 5l fass |
5,00 L FASS - € 3,38 / LTR |
€ 16,90 |
Troppo popolare
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10228012 |
1457 - 5l fass |
5,00 L FASS - € 3,38 / LTR |
€ 16,90 |
Troppo popolare
|
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10228009 |
böckla - 5l fass |
5,00 L FASS - € 3,58 / LTR |
€ 17,90 |
Troppo popolare
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10228010 |
stöffla - 5l fass |
5,00 L FASS - € 3,58 / LTR |
€ 17,90 |
Troppo popolare
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10228007 |
böckla |
0,50 L Flasche - € 5,00 / LTR |
€ 2,50 |
Troppo popolare
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10228001 |
stöffla |
0,50 L Flasche - € 3,80 / LTR |
€ 1,90 |
Troppo popolare
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