Inserisci qui il tuo indirizzo e-mail per essere informato una volta non appena l'articolo sarà nuovamente disponibile.
Dopo che la birra di compleanno in occasione dell'anniversario della Horizont Brewing è stata così ben accolta nei primi due anni, anche quest'anno i birrai hanno inventato una birra per le vacanze del loro birrificio. Per consentire ai fan di Horizont Brewing di partecipare non solo al prodotto finito ma anche al processo produttivo, gli amici e i fan del birrificio hanno potuto votare la varietà finale e hanno scelto Double Hazy Queen da una piccola selezione delle migliori birre artigianali: una Double New England IPA incredibilmente cremosa, realizzata con tonnellate di luppolo.
Le varietà di luppolo in questione sono Nelson Sauvin, Citra e Mosaic, che conferiscono alla birra la sua forte statura, l'amarezza frizzante e il carattere esuberantemente fruttato e tropicale. Una buona quantità di malto bilancia sapientemente l'abbondanza di luppolo e contribuisce ad una morbidezza corposa e note di cereali brillanti.
La regina naturalmente torbida delle India Pale Ales si presenta nel bicchiere in un classico oro ambrato e ha una piccola corona di schiuma a pori densi sul corpo riccamente torbido. Un bouquet esotico sale al naso e ti invita a bere con sentori di agrumi e luppolo verde. Questo rivela una sensazione in bocca morbida e note succose di pesca, papaya e agrumi. Una forte amarezza incorona la regina luppolata di Horizont.
Horizont BrewingAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , fiocchi d'avena , grano in fiocchi, glucosio, luppolo e lievito.
