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Dopo che la loro Russian Imperial Stout, maturata in botti di whisky del Tennessee e bourbon, ha riscosso un grande successo nel 2018, i birrai del birrificio ungherese Horizont Brewing hanno deciso di aggiungere questa complessa specialità di birra alla loro gamma permanente. La birra invecchiata in botte appare nella serie Night Shift ed è una delle tante creazioni del birrificio affinate in botti di legno.
La base è una birra potente e forte che deve il suo carattere, il suo colore meraviglioso e il suo aroma potente a dieci diversi tipi di malto. Questa ricca abbondanza di cereali conferisce alla birra anche una sensazione in bocca liscia come la seta e cremosa e la sua massiccia statura. La straordinaria gradazione alcolica del 13,0% ti farà girare la testa mentre riscalderà il tuo corpo e la tua anima con il suo fuoco.
La birra è di un colore nero intenso, marrone mogano ed è decorata con una piccola corona di schiuma color avorio. Un seducente aroma tostato si diffonde al naso e si mescola con vaniglia, zucchero di canna, bourbon e un pizzico di liquirizia per creare una miscela irresistibile. La bevanda iniziale rivela il corpo voluminoso e manda la lingua e il palato in una frenesia aromatica che sa di caramello delicatamente sciolto, grano maturato al sole, vaniglia speziata, legno di quercia e whisky forte.
La Russian Imperial Stout invecchiata in botte di Horizont non è per i deboli di cuore ed è perfetta per gli appassionati di birre complesse, stimolanti e dal sapore potente.
Horizont BrewingAcqua, malto d'orzo . Fiocchi d'Avena Hoppen & Lievito
