Vintage Ale 2017

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EINWEG 0,50 L Bottiglia € 19,80 / L
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La Fuller's Vintage Ale esiste da più di 20 anni, ma la versione 2017 è ancora qualcosa di speciale in questa lunga serie di birre eccezionali. È fondamentalmente il debutto di Georgina Young, la nuova capo birraia di Fuller's. È la prima donna nella storia a ricoprire questa posizione nel birrificio e ha celebrato questo gradito sviluppo con una combinazione senza precedenti di luppoli Denali, Target e Goldings con il nuovissimo malto britannico Laureate.

Il risultato è una birra forte con una potente gradazione alcolica di 8,5%. Una volta completato il processo di produzione, la birra finita viene imbottigliata ed è pronta per un'ulteriore maturazione. Le birre millesimate sono ideali da conservare in cantina. Con il passare del tempo acquisiscono ulteriore profondità e intensità di sapore. Ammesso che tu riesca a starne lontano per così tanto tempo.

La Vintage Ale 2017 si presenta in un magnifico rosso ramato con una schiuma di schiuma beige nel bicchiere. La schiuma fine emana un meraviglioso profumo di potente malto, noci tostate, frutti rossi canditi e pane appena sfornato. L'assaggio iniziale rivela un corpo di aromi complesso con gustose note di malto corposo, toffee, confettura di prugne e zucchero candito. Una sottile amarezza completa l'esperienza di gusto.

A seconda del tempo di maturazione il gusto può variare. Sospettiamo che le cose migliorino man mano che aspetti.

Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Fuller‘s Fuller‘s
Tessera Bierothek®
13003024
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Fuller Smith & Turner, The Griffin Brewery,
Chiswick Lane South, London W4 2QB UK Vereinigtes Königreich(GB (UK))
Bierregion
Großbritannien
Stile birra
Ma
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Birre leggere: insalata fresca / Birre scure: zuppa di lenticchie
Portata principale: Birre chiare: fritture di pesce / Birre scure: piatti di selvaggina
Dessert: Birre leggere: muffin alla frutta / Birre scure: torta al cioccolato
Gradazione alcolica
8.5 % vol
Mosto originale
21.7 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito

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