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La Pilsner proviene originariamente dalla città ceca di Pilsen. Ciò non significa però che gli intraprendenti birrai della Franconia non abbiano col tempo lasciato la propria impronta allo stile della birra. Oggi esiste qualcosa di simile alla tipica Pilsner della Franconia e la birra frizzante e amara dal carattere pulito e chiaro fa parte del repertorio della maggior parte dei birrifici della Franconia.
Questo fatto si adatta perfettamente al fatto che la Pils è ancora uno degli stili di birra più popolari in Germania. Quasi nessun'altra birra è così apprezzata da bere come quella finemente amara dal corpo dorato.
Anche i birrai dello Stettfelder Adler-Bräu sono appassionati delle birre classiche e hanno nel loro assortimento un'eccellente Pilsner. La loro interpretazione della Bassa Franconia combina un'intera gamma dei migliori luppoli aromatici con malto morbido e una delicata spezia di lievito. La birra cristallina scorre nel bicchiere in un colore oro lucido ed è coronata da una notevole quantità di schiuma bianco perlaceo. Un bellissimo fiore di luppolo emerge dallo splendore arioso e seduce con note di malto leggero, ombrelle verdi e fiori estivi. Il gusto iniziale rivela una statura snella e accarezza il palato con una composizione di grano delicatamente tostato, paglia, crosta di pane scuro e luppolo fruttato. Un amaro delicatamente equilibrato completa il gioco degli aromi.
Adler BräuAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
