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Il birrificio Libertus Craft Brewing di Untererthal, in Franconia, è specializzato in birre che combinano l'arte classica della produzione della birra della loro terra con stili e ricette moderne. Libertus è sinonimo di birre artigianali artigianali con fascino della Franconia e tanto luppolo.
Per il loro ultimo lavoro, il team Libertus ha collaborato con i birrai di RavenKraft di Norimberga. Entrambi i birrifici condividono la passione per la birra artigianale e per la loro patria della Franconia. Non sorprende quindi che la Collaboration Brew sia una birra artigianale con un tocco della Franconia.
FrankenRebell è una IPA forte con un'enorme gradazione alcolica del 7,2%, prodotta con il luppolo amaro Magnum e il luppolo aromatico Simcoe, Amarillo, Centennial e Cascade. Al quintuplo luppolato si contrappongono tre tipi intensi di malto, che forniscono al luppolo una base stabile. L'IPA scorre nel bicchiere in colore ambrato scuro ed è decorata da una favolosa corona di schiuma densa e cremosa. Dallo splendore bianco, un profumo di delicato caramello, frutta esotica, agrumi piccanti ed erbe speziate sale al naso e ti tenta a prendere il primo sorso. La bevanda iniziale mantiene ciò che il profumo promette e accarezza le papille gustative con frutta tropicale, malto caramellato, rinfrescanti note di agrumi ed erbe aspre. La tavolozza aromatica corposa è completata da un'amarezza frizzante.
Il FrankenRebell è un francone con carattere, sostanza e un sacco di gusto!
Libertus Craft Brewing RavenKraftAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
