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Stile birrario: DNEIPA (Double New England India Pale Ale)
L'ultima creazione di Schoppe è una vera bomba alla frutta: Not for Cannibals è una Double Dry Hopped Double New England IPA e, oltre ai soliti sospetti, contiene una generosa porzione di frutta. La purea di frutta a base di lamponi, mango, frutto della passione e litchi conferisce alla birra l'aroma e il gusto di un intero cesto di frutta. Tre tipi di fiocchi di malto e avena assicurano una morbidezza vellutata e una sensazione in bocca paradisiaca e cremosa.
Not for Cannibals è una birra naturalmente torbida in un caldo oro ambrato. Una piccola corona di schiuma volatile decora la birra ed emana un profumo irresistibile di yogurt alla frutta fresca e frutta esotica. La bevuta iniziale rivela un corpo forte con l'8,0% di alcol delicatamente integrato nel gusto. Un'ondata di frutta tropicale inonda il palato e solletica le papille gustative con note di pesca matura, morbida albicocca e succoso frutto della passione. La varietà fruttata è bilanciata da una frizzante amarezza del luppolo, mentre una fine acidità bilancia la dolcezza succosa e conferisce all'aroma struttura e contrasto. Il finale rimane a lungo sulla lingua con amarezza luppolata e frutto potente.
La succosa Double Dry Hopped Double New England IPA Not for Cannibals di Schoppe è la scelta giusta per gli appassionati di birre acide fruttate e piacerà a tutti coloro che amano la croccante amarezza del luppolo e le ampie note fruttate.
Schoppe BräuAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto di segale , fiocchi d'avena , purea di frutta (lampone, mango, frutto della passione, leetchi), luppolo, lievito
