Hopfen-Weisse

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Oltre a un gran numero di birrai professionisti che hanno i propri birrifici o etichette, in Germania ci sono numerosi birrai per hobby estremamente competenti. Producono birra in piccole quantità su impianti privati, alcuni dei quali realizzati con elettrodomestici, e la forniscono ad amici e parenti. Una volta all'anno, però, questi talenti nascosti della birra sono sotto i riflettori: al campionato tedesco dei birrai hobbisti, i principianti possono mettere alla prova le loro abilità. La competizione tra i birrai occasionali pazzi per la birra non solo porta loro fama e onore ma, nel migliore dei casi, anche buoni collegamenti con birrai a tempo pieno.

Nikki Parks e Nils Lichtenberg di Aquisgrana avevano una buona mano e sono riusciti a stupire con i loro luppoli magistrali. Non solo hanno vinto il campionato, ma con la loro creazione hanno anche entusiasmato completamente i birrai del birrificio Störtebeker.

Ora il grano finemente luppolato viene prodotto in edizione limitata allo Störtebeker Brauquartier e i vincitori del campionato tedesco dei birrai hobbisti godono dell'attenzione di tutta la Germania e di una preziosa visione dell'attività quotidiana dei birrifici affermati. La loro Weizenbock ad alta fermentazione porta nel bicchiere un'enorme gradazione alcolica del 7,3% e si distingue per una sensazione in bocca meravigliosamente morbida e un corpo corposo. Le varietà di luppolo Nugget, Mosaic, Simcoe e Cascade completano la composizione di caramello e cereali con forti note fruttate e un'amarezza complementare.


Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Störtebeker Störtebeker
Tessera Bierothek®
10116017
EAN
4014807219547
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84-85, 18439
Stralsund Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Grano
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Panini mit Tomate-Mozzarella
Portata principale: Salsicce bianche con salatini e senape dolce
Dessert: Banana fritta con anacardi tostati
Gradazione alcolica
7.3 % vol
Mosto originale
16.2 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , luppolo, lievito

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