Rolator invece del deambulatore!
Se il tuo capo festeggia un compleanno importante, ovviamente vorrai sorprenderlo con un regalo insolito. La squadra di Roland Kundmüller ha lavorato duramente per il cinquantesimo compleanno del birraio e ha creato una birra speciale appositamente per il festeggiato. Settimane di lavoro e di stretta segretezza si sono svolte alle spalle di Roland. Il risultato è Rolator, una Doppelbock naturalmente torbida con molta grinta e un gioco di parole nel nome. Roland e la desinenza -ator, usata nel gergo tecnico per le birre ad alta gradazione, divennero Rolator.
Un ladro che pensa ad altro!
Rolator si presenta festosamente in una veste dorata e scorre naturalmente torbido nel bicchiere. Una maestosa schiuma bianca si trova sopra la birra ed emana un profumo meravigliosamente luppolato. L’arancia succosa incontra pesche mature, albicocche morbide, pompelmo rosa, pera e un aroma di erbe luppolate al naso. Il malto contribuisce con una sottile nota di caramello, accompagnata da un pizzico di vaniglia e miele. L’assaggio iniziale rivela una birra corposa, dal corpo pesante e dagli aromi ben equilibrati. Malto e luppolo si danno la mano, entrambe le parti mostrano il loro lato migliore. Il Rolator è dolce, fruttato, aspro ed erbaceo, leggermente amaro, gradevole ed aspro.
Ci piacerebbe ricevere un giorno un regalo di compleanno così!
Weiherer BierAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
