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Ogni birrificio ha una birra di cui è particolarmente orgoglioso. Questa birra è stata perfezionata alla perfezione nel corso della storia della birra e un team di mastri birrai l’ha perfezionata fino a trovarla irresistibile. Questa birra è il fiore all’occhiello della loro maestria artigianale e la bevanda che amano bere di più. All’Hösl Bräu di Mitterteich questa creazione speciale è la loro Pilsner. Grazie alla sua raffinatezza e alla riuscita interazione di cereali selezionati, acqua di birra purissima della regione di Steinwald e nobili luppoli aromatici, la birra si chiama Edelpilsener ed è più che all’altezza di questo titolo.
La specialità della birra si presenta nel bicchiere nel colore dell’oro liquido ed è coronata da una corona di schiuma bianca perlata e compatta. Dallo splendore dai pori densi si alza un profumo paradisiaco di luppolo floreale, erba appena falciata e grano maturato al sole. L’assaggio iniziale rivela un corpo snello, dal carattere schietto e dalla piacevole carbonatazione. La prima impressione olfattiva prosegue sulla lingua e regala un riuscito gioco di sentori fruttati, erba, erbe aromatiche, malto morbido e componenti floreali. Un’elegante amarezza sottolinea il gioco degli aromi e rimane sulla lingua molto tempo dopo l’ultimo sorso.
Se stai cercando una Pilsner senza compromessi, buona e senza fronzoli, sei nel posto giusto!
Hösl BierAcqua, orzo e malto, luppolo, lievito
