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La notizia che il birrificio Eichhorn avrebbe cessato l’attività di produzione della birra ha suscitato indignazione non solo nella zona di Forchheim: la buona birra del più piccolo birrificio di Forchheim era apprezzata dagli intenditori di birra vicini e lontani. Poiché il birrificio nel centro della città era in rovina, Kunner Greif e il suo team hanno deciso di fare questo passo con il cuore pesante. Poco dopo l’annuncio, però, un altro mastro birraio li ha contattati con una buona notizia.
David Hertl del birrificio Hertl aveva sentito parlare dell’imminente chiusura e aveva deciso che le specialità birrarie di Kunner dovevano essere preservate a tutti i costi. Ha rapidamente rilevato la produzione di birra per l’ex birrificio Eichhorn. Insieme a Kunner ha preparato le prime birre nel suo birrificio e non possiamo sentire alcuna differenza: Eichhorn rimane Eichhorn!
Se non conoscete ancora il piccolo birrificio tradizionale alle porte della Svizzera francone, con il nostro pacchetto degustazione Eichhorn avete l’opportunità di prendere due piccioni con una fava: il set contiene un classico assoluto del birrificio Eichhorn e vi presenta anche al birrificio Hertl .
Braumanufaktur HertlAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
