Inserisci qui il tuo indirizzo e-mail per essere informato una volta non appena l'articolo sarà nuovamente disponibile.
Con il suo ultimo colpo di stato, il tradizionale birrificio Kölsch Gaffel dimostra di poter fare molto più che semplicemente Kölsch: SonnenHopfen è una birra chiara pluripremiata e con gusto mette al loro posto gli scettici.
La base dell'aroma puro del luppolo è una varietà estremamente apprezzata nel settore della birra artigianale: Citra proviene dalla Yakima Valley americana e apporta alla birra una succosa abbondanza di note piccanti di agrumi. Coltivatori esperti di luppolo coltivano l'oro verde e, insieme al sole, alla terra e all'acqua, assicurano che il massimo sapore sia nei coni giusto in tempo per il raccolto. Per una maggiore trasparenza e una qualità costante, i birrifici Gaffel utilizzano solo fiori di un'annata per birra. Poiché il luppolo è un prodotto naturale, è soggetto a condizioni esterne come il tempo: il suo aroma è leggermente diverso ogni anno, e lo stesso vale per la birra.
Nonostante queste sfumature, la birra anno dopo anno ha un sapore meravigliosamente fruttato. Citra offre un profumo fresco di agrumi e continua la prima impressione olfattiva quando viene bevuta: aromi di limoni maturati al sole catturano il palato e si mescolano con note floreali, erbacee ed erbacee di luppolo, nonché lievito speziato e malto delicato per creare una composizione gustosa. Gaffels Pale Ale è un piacere leggero per tutte le occasioni e rinfresca meravigliosamente il corpo e la mente anche nelle giornate calde e asciutte.
Gaffel KölschAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
