Bamberga è una città dai molti volti. Il suo centro storico è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità ed è perfetto per una passeggiata con le sue belle case a graticcio. Una magnifica cattedrale con quattro torri e un incomparabile mix di architettura romanica e gotica costituisce il centro della città vecchia, dove si trovano numerose altre chiese e cappelle. Bamberga è anche una tradizionale città di giardinaggio, teatro, basket, università, cultura e birra. Anno dopo anno si svolgono innumerevoli eventi in diverse zone e si contano poco più di una dozzina di musei. I vacanzieri sono attratti dalla storia millenaria della città e apprezzano il centro storico con le sue strade strette, il gradevole centro cittadino con i suoi negozi e caffè, i parchi, i pub caratteristici e la buona birra che proviene dai dieci birrifici della città.
Fässla è un veterano di Bamberga tra i birrifici. Questo birrificio produce birra dalla metà del XVII secolo. La birra più famosa del birrificio è la Zwergla , ma sono molto apprezzate anche la birra chiara e la famigerata Bambergator . Ci piace bere tutte e tre le birre di Fässla, ma la nostra preferita segreta è la Fässla Helle: questa bevanda a tutto tondo colpisce per il suo squisito equilibrio, la sensazione vellutata in bocca e la gustosa combinazione di luppolo floreale e malto robusto.
Brauerei FässlaAcqua, malto d’orzo , luppolo
