Birra&Storia: la strada per "Hellen"!
Lo stile di birra Helles, perfetta simbiosi tra malto e luppolo, è oggi sicuramente lo stile di birra più bevuto al mondo. Ma meno di 150 anni fa era impensabile produrre o addirittura bere una birra Helles come è comune oggi. Pazzesco, vero?
Come ha fatto la birra Hellen a raggiungere il successo mondiale? Cos'è una birra Helles? Perché per secoli non è stato possibile produrre una birra Helles?
Nell'ultimo numero di Beer&History risponderemo a tutte queste domande e intraprenderemo un viaggio storico alla scoperta di alcune birre epocali.
In totale assaggeremo sei birre durante il percorso verso la prima Helles del mondo, che ovviamente sarà anche parte integrante del seminario.
Tutte le birre hanno un significato importante, un retroscena storico e un sapore particolare.
Non vedi l'ora!
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- Via e-mail all'indirizzo nuernberg@bierothek.de
- in loco presso la Bierothek® di Norimberga
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