BIERVERKOSTUNG & SCHOKOLADE IN MüNCHEN
In questo seminario sulla birra nella Bierothek di Monaco di Baviera, in collaborazione con la scuola di pralineria Kerstin Spehr, imparerai come produrre e degustare la birra in modo professionale. I vostri sensi saranno acuiti dagli aromi, così potrete godervi la degustazione della birra. Allo stesso tempo, imparerai informazioni utili sulla produzione del cioccolato e sul principio dell'abbinamento cibo-cibo, per poi gustare birra e cioccolato insieme!
"Perciò mettete alla prova chi si lega per sempre
Se la birra si sposa bene con il cioccolato
La follia è breve, il rimorso è lungo
Descrizione dettagliata
1,5 ore di teoria divertente combinata con pratica fluente (ordine casuale):
• Degustazione guidata professionalmente da un sommelier/birraio
• breve introduzione al mondo della produzione della birra
• Le materie prime della birra
• Introduzione alla produzione del cioccolato
• il principio dell'abbinamento alimentare in teoria e pratica
• Degustazione di pasticceria selezionata in abbinamento alle birre
• Concentrarsi sulla percezione sensoriale (vista, olfatto, gusto, tatto)
• Scienza degli aromi
• Durata approssimativa 1,5 ore
• …tutto quello che i partecipanti hanno sempre voluto sapere sulla birra
• … e tanto divertimento!
- Dattero
- 12.06.2025 19:00 — 20:30
- Ubicazione
- Reichenbachstraße 22
80469 München - Durata
- 19:00 - 20:30 Uhr
- Partecipanti
- Noch 2 da 12 free.
- Scadenza iscrizioni
- 12.06.2025 19:00
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089 / 901 558 89
Apertura
MO 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TU 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
WE 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TH 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
FR 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SA 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SU Chiuso
