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La Lituania è nota per la sua cucina semplice: patate, carne, cereali e panna acida sono gli ingredienti base di molti piatti. Canederli, frittelle, pane e patate all'aneto sono piatti popolari che trovano posto nel piatto ad ogni pasto. Se vuoi qualcosa di più insolito, gli chef lituani usano volentieri la barbabietola rossa: la šaltibarščiai è una zuppa fredda di barbabietola rossa che in Lituania viene consumata in tutte le occasioni. Quando fuori fa particolarmente caldo, ad esempio, o quando hai trasformato la notte in giorno e hai buttato giù una o due birre. In Lituania, le persone credono fermamente negli effetti anti-sbornia del salutare tubero, e la zuppa rosa brillante rallegra ogni tavola.
Perché ti stiamo dicendo questo? Il nostro birrificio preferito Sakiškių alus dalla Lituania si è ispirato alla šaltibarščiai e ha creato una birra adatta. Oltre ai soliti sospetti, nel bollitore della Sour Beetroot Ale è finita una notevole quantità di succo di barbabietola. Ciò garantisce non solo un colore rosso meravigliosamente intenso, ma anche il gusto caratteristico.
Come previsto, la Sour Beetroot Ale scorre nel bicchiere in una tonalità di rosso intenso e forma una schiuma rosa. Quando apri la bottiglia non puoi negare la barbabietola rossa: terrosa e inconfondibile, il suo aroma solletica il naso. E la barbabietola corre come un filo conduttore attraverso l'intera esperienza del bere. Dal profumo iniziale al gusto iniziale e al retrogusto, il tubero è sempre presente e garantisce un gusto insolito della birra. Una delicata nota agrumata e un amaro che aumenta verso il finale sottolineano il gusto forte e di carattere.
Se ti piace la barbabietola, adorerai questa birra!
Sakiskiu AlusAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , fiocchi d'avena , fiocchi di frumento , lattosio , luppolo, succo di barbabietola rossa, lievito
