queen beer

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Il pub ArteSants è un popolare luogo d’incontro nel quartiere Sants di Barcellona. Qui vanno e vengono i cittadini della città e i loro ospiti, lo stesso vale per il team del birrificio Espiga. I birrai hanno una stretta amicizia con i dipendenti del bar e hanno trascorso lì innumerevoli serate leggendarie. È stato in una di queste serate indimenticabili che è nata l’idea di una birra insieme.

Dopo essersi consultati con una o due birre fresche, il birrificio e il pub hanno deciso di continuare con la loro creazione la tradizione dell’antica Babilonia: più di 4.000 anni fa gli abitanti della leggendaria città producevano una specie di birra al miele che, secondo Per tradizione storica, veniva utilizzato dai novelli sposi e veniva donato alle coppie di sposi. A Espiga e ArteSants è piaciuta questa usanza e hanno osato creare la propria interpretazione dell’antica bevanda.

La loro versione moderna della birra al miele si chiama Queen Beer ed è arricchita con miele di fiori pregiati. La base è una birra composta da tre diversi cereali e dalla varietà di luppolo Galena, che scorre nel bicchiere in un dorato scintillante marrone fulvo chiaro. Sulla parte superiore poggia un soffice e cotonoso cappello di schiuma che profuma di torta al miele appena sfornata. Il profilo aromatico è sorprendentemente secco e si compone di note cremose di miele e note floreali di luppolo. Una forte gradazione alcolica del 7,0% e una delicata amarezza completano il piacere.


Contenuto
0,44 Litro Potere

Brauerei
Espiga Espiga
Tessera Bierothek®
25009071
EAN
0748322239592
Peso
0.44kg(0.45kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Companyia Artesana Maians S.L., c/Malet 12, nau nº3, 08791
Sant Llorenç d’Hortons Alt Penedès – Barcelona Spanien(ES)
Bierregion
Spanien
Stile birra
birre alla frutta , alle erbe e alle spezie , birre multicereali
Gradazione alcolica
7 % vol
Amara unità
22 IBU
Mosto originale
14 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo , miele millefiori, luppolo, lievito

Accisa
€ 0,22

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