white ale

La White Ale del birrificio Lowlander risale a un eroe nazionale dei Paesi Bassi: Willem Barentsz. Il marinaio del XVI secolo divenne famoso come lo scopritore di Spitsbergen e diede il suo nome a numerose regioni artiche. Fu anche il primo esploratore in Europa a trascorrere un intero inverno in Antartide. Un vero eroe e una meravigliosa ispirazione per una birra straordinaria come lui.

I ragazzi di Lowlander sono grandi fan dell'avventuriero Barentsz e lo onorano con una favolosa birra bianca. Barentsz e il suo equipaggio rimasero bloccati durante una delle loro avventure nell'Artico e sopravvissero solo costruendo una capanna di legno con i resti della loro nave. Lì trovarono rifugio dal freddo gelido e dagli orsi polari affamati che li cacciavano. Hanno anche avuto l'opportunità di scongelare la birra congelata dalla nave. I veri amanti del succo d'orzo bevono ancora la loro birra anche se prima l'hanno dovuta scongelare sul fuoco. Dubitiamo che abbia un sapore delizioso come la birra bianca di Lowlander, ma ammiriamo comunque lo spirito di questi amanti della birra!

La White Ale di Lowlander è prodotta con tre ingredienti extra aromatici: arancia Curaçao, fiori di sambuco e camomilla. L'arancia Curaçao è una sorella delicatamente amara e non commestibile dell'arancia tradizionale, ma delizia con un aroma di agrumi incomparabilmente delicato e morbido. Il fiore di sambuco, che a differenza dell'arancia si trova anche alle nostre latitudini, aggiunge alla birra un tocco fruttato e floreale. I fiori di sambuco hanno un profumo incredibilmente intenso e donano alla birra bianca una frizzante freschezza estiva. La camomilla fornisce un sottotono erbaceo, non solo dal sapore speziato come le erbe, ma anche molto sottile ed elegante come quello delle mele.

La White Ale di Lowlander è un'impressionante miscela di sapori eleganti e una birra di tipo eccezionale.